Ayam Bakar Berempah Yang Simple Dan Sedap

Assalamualaikum Dan Salam Kasih Sayang

Resepi Ayam Bakar Berempah Yang Simple Dan Sedap

Sebelum ini, Efa kongsikan dengan semua Resepi Ayam Goreng Berempah. Bagi yang belum dapat resepi boleh baca di SINI. Hari ini pulak Efa nak kongsikan pula Resepi Ayam Bakar Berempah. Bezanya bakar dan goreng..hehehehe. Tapi, seriously kedua-dua menu ini sedap dan enak terutama sekali di makan ketika masih panas.memang ummmpphh...


Credit : dapurmamasya

Bahan-bahan Resepi Ayam Bakar Berempah

1 kilo ayam - bahagian peha / kepak
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu makan serbuk jintan kasar
1 sudu makan serbuk jintan halus
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu makan serbuk kunyit
2 sudu makan gula
1 sudu makan kicap pekat
1 sudu kecil  serbuk lada hitam
garam secukup rasa

Cara Penyediaan Ayam Bakar Berempah

Bersihkan peha / kepak ayam dan toskan. Tumbuk atau blender bawang besar, bawang putih dan halia. Campurkan  ke semua bahan yang lain bersama dengan bahan yang ditumbuk / diblend ke dalam bekas yang besar. Gaulkan peha / kepak ayam ke dalam bancuhan bahan tadi. Perap ayam tadi seketika atau ikut berapa lama yang disukai. Makin lama perapan makin sedap. Bakar kepak ayam dalam oven selama lebih kurang 45 minit atau sehingga masak. 
Okey, sudah siap untuk dimakan...selamat mencuba..... 

Comments

Post a Comment

Terima kasih kerana sudi tinggalkan komen anda di sini...

Popular posts from this blog

9 Bulan Sudah.....#ayraimani

Image
Assalamualaikum.... Hai korang....kejap je rasa kan...dah penghujung 2019. Dan kejap je rasa #ayraimani dah 9 bulan hari ini. Rasa cam baru je lagi terdengar suara dia menangis kat dalam labour room..huhuhu.... Untuk 9 bulan ni, progress #ayraimani : Berdiri dan bergerak sambil berpaut pada sesuatu makan menggunakan jari minum menggunakan cawan mengetuk dua objek bersama dah faham bila cakap no/jangan meniru apa yang ibu sebut pantang nampak muka ibu....(asyik nak melekat je) Tapi yang tak bestnya, genap 9 bulan #ayraimani jatuh katil pukul 3 pg tadi. Ibu tersedar dari tidur, teringat fon tak charge lg. So, bangun pergi charge. Dalam masa ibu  pergi charge, boleh dia bergolek-golek terus terjatuh. Menjerit Efa. Ya Allah, hanya Tuhan je yang tahu masa tu. 😭😭😭Efa terlupa letak bantal, lagipun rasa cam pergi kejap je .. adusss....apa lagi En Bos pun bising la dengan Efa. Nak buat camne dah memang kecuaian Efa. Moralnya, guna lah katil baby, bukan se...
Read more

www.efaothman.com

Image
Assalamualaikum Hai apa khabar semua.... Kini "Chenta Hati Saya" dengan segala rasminya telah bertukar ke domain dot com. Oleh itu secara tidak langsung, nama pemilik 'efaothman.com' adalah Efa Othman yang mana sebelum ni adalah Cik Iput... Pertukaran ini adalah untuk memantapkan blog ini hasil daripada didikan efgiers ( ExchangedFeedGroup ) dan juga sifu-sifu yang berkaliber dalam group ini...thanks semua... I love EFG...
Read more

Banjir

Image
Assalamualaikum entry ni keluar sepatutnya seminggu yg lepas tp baru hari ni sempat nak update. sekarang ni kan musim banjir, rumah family in law cik iput turut terlibat dalam banjir tersebut. Sebelum2 ni kalau banjir kat kampung En. Patrick , rumah father in law cik Iput tak terlibat coz kawasan rumah tu tinggi sikit.. tp kali ni, banjir besar terjadi memang tak boleh dielakkan. kami semua hadapi nya dgn redha dan mungkin ada hikmah disetiap apa yg Allah SWT tentukan....  Pada mulanya, my FIL dan my MIL dipindahkan ke pusat pemindahan sementara di Sek. Keb. Datoh Sagor, Jalan Tanjung Tualang. selepas tu, adik ipar cik iput bawa mereka balik ke rumah beliau di Manjung.... Alhamdulillah...tenang sikit hati bila mereka telah berada di tempat yg selamat.... Yang ni pulak umah tok en Patrick..rumah atas dan bwh. So, diorg tak pindah coz duduk kat umah atas... Semoga banjir yg melanda cepat surut airnya.....amin.
Read more